Lesitin Soya
₺ 0.00
**KG/Birim Fiyatıdır**
- Kimyasal Formül: Karışık fosfolipid formülü, genellikle C₄₀H₇₆NO₁₁P (soya lesitininde bulunan ana bileşiklerden biri olan fosfatidilkolin için)
- Görünüm: Koyu sarı, yağlı sıvı veya granül formunda
- Yoğunluk: Yaklaşık 0.9-1.0 g/cm³
- Erime Noktası: Genellikle 50-60 °C aralığında
- Çözünürlük: Suda çözünmez, yağlarda ve organik çözücülerde çözünür
Lesitin Soya Kullanım Alanları :
-
Gıda Endüstrisi:
- Emülgatör: Yağ ve suyun karışmasını sağlayarak, margarin, çikolata, bisküvi ve diğer işlenmiş gıdalarda kullanılır.
- Stabilizatör: Ürünlerin dokusunu ve raf ömrünü artırır.
-
İlaç Endüstrisi:
- Taşıyıcı Madde: İlaçların formülasyonunda ve kapsül üretiminde kullanılır.
- Emülgatör: Farmasötik formülasyonlarda etkin maddelerin homojen olarak dağılmasını sağlar.
-
Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri:
- Nemlendirici ve Emülgatör: Cilt bakım ürünlerinde, kremlerde ve losyonlarda nemlendirici ve emülgatör olarak kullanılır.
-
Kauçuk ve Plastik Endüstrisi:
- Yumuşatıcı: Kauçuk ve plastiklerde yumuşatıcı olarak kullanılır.
-
Temizlik Ürünleri:
- Yüzey Aktif Madde: Deterjan ve temizlik ürünlerinde emülgatör olarak yer alır.
Lesitin Soya’ya Dair Sık Sorulanlar:
1. Lesitin Soya nedir?
Lesitin soya, soya fasulyesinden elde edilen doğal bir fosfolipit karışımıdır. Genellikle sıvı formda olup, yağ asitleri ve kolin içerir. Soya lesitini, emülgatör, antioksidan ve stabilizatör özelliklere sahip bir bileşiktir.
2. Lesitin Soya ne işe yarar?
Lesitin soya, özellikle gıda, kozmetik ve farmasötik endüstrilerinde kullanılır. Gıda sektöründe, emülgatör olarak yağ ve suyun karışmasını sağlar. Ayrıca, margarin, çikolata, süt ürünleri, şekerleme ve diğer işlenmiş gıda ürünlerinde tat, doku ve stabiliteyi iyileştirir.
3. Lesitin Soya formülü nedir?
Lesitin Soya’nın kimyasal formülü genellikle C42H80NO8P şeklindedir. Bu formül, soya fasulyesinden elde edilen fosfolipitlerin genel yapısını yansıtır.
4. Lesitin Soya nereden alınır?
Lesitin Soya, hammadde tedarikçileri ve kimyasal ürün tedarikçileri tarafından temin edilebilir. HammaddeciNiz.com üzerinden, güvenilir ve kaliteli soya lesitini alabilirsiniz.
