LAKTİK ASİT
₺ 151.93
**KG Birim Fiyatıdır.**
CAS No: 50-21-5 , 79-33-4 (L) , 10326-41-7 (D)
Formül: C₃H₆O₃
Molar kütle: 90,08 g/mol
Kaynama noktası: 122 °C
Erime noktası: 16,8 °C
Laktik asit, çeşitli endüstrilerde ve uygulamalarda yaygın olarak kullanılan bir organik asittir. İşte laktik asidin başlıca kullanım alanları:
- Gıda Endüstrisi:
- Koruyucu: Gıda ürünlerinde asidik bir ortam yaratmak için kullanılır, böylece mikrobiyal büyümeyi engeller.
- Tatlandırıcı: Fermente gıdalarda (yoğurt, turşu vb.) tat ve doku geliştirici olarak yer alır.
- Gıda İşleme: Dondurma, süt ürünleri ve et ürünlerinde kullanılır.
- İlaç Endüstrisi:
- İlaç Formülasyonu: Laktik asit, bazı ilaçların üretiminde ve enjeksiyonluk çözeltilerde pH düzenleyici olarak kullanılır.
- Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri:
- Nemlendirici: Cilt bakım ürünlerinde, özellikle laktik asit peelinglerinde kullanılır.
- pH Düzenleyici: Cilt pH’ını dengelemek için kullanılır.
- Biyoteknoloji:
- Fermentasyon: Laktik asit bakterileri tarafından üretilir ve çeşitli biyoteknolojik uygulamalarda rol oynar.
- Sanayi Uygulamaları:
- Plastik Üretimi: Polilaktik asit (PLA) gibi biyoplastiklerin üretiminde kullanılır.
- Temizlik Ürünleri: Bazı temizlik ve dezenfektanlarda pH düzenleyici olarak yer alır.
- Hayvan Yemi:
- Hayvan yemlerinde probiyotik etkisi nedeniyle kullanılır, sindirim sistemini destekler.
Laktik asit, çok yönlü ve güvenli bir bileşen olarak pek çok alanda yer alır. Ancak, kullanım alanları ve miktarları uygulamaya bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
